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Voici de délicieuses madeleines salées en version mini pour n’en faire qu’une bouchée à l’apéritif 😉 Vous allez adorer car c’est très facile et rapide à préparer et vos invités vont en redemander… J’ai investi il y a quelques temps dans le moule à mini madeleines de la marque Tefal qui a la particularité d’être Tefal cela permet d’avoir une croûte plus croustillante… pour ces mini madeleines je n’en suis pas certaine, néanmoins ce moule est vraiment d’excellente qualité et très pratique. Mini madeleines salées pour l'apéritif. Très faciles et rapides à faire ses madeleines salées supportent également très bien la congélation 😉 Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 15 minutes Portions 60 madeleines Calories 17kcal100 g d’allumettes de lardon fumés1 oignon30 g de parmesan râpé80 g de farine2 oeufs20 g de beurre15 cl de lait1/2 sachet de levure chimique1 cs d'huile d'olivePréchauffer le four à 210° finement les chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les oignons avec les lardons jusqu'à ce que les lardons commencent à colorer. fondre le beurre. Mettre la farine, les oeufs, le beurre fondu et la levure dans un saladier et mélanger au fouet pour obtenir une pâte le lait petit à petit puis ajouter le parmesan et le mélange lardons/ les moules à mini madeleines et enfourner pour 15 minutes. Réserver la pâte au frigo entre 2 fournées. Laisser tiédir sur une grille avant de goûter… 😉Joyeux apéro !Vous êtes au régime ? Préparez ces petites madeleines et dégustez-en 5 pour un petit plaisir à moins de 100 calories 😉Portion 1madeleine Calories 17kcal Glucides Protéines Matières Grasses AGS Sodium Fibres Sucre pour mini madeleines Tefal

Dressage • Ajoutez le chou émincé et un peu de bouillon de cuisson de la Morteau et laissez doucement compoter 15 a 20 minutes. • Sortez la saucisse du bouillon. • Coupez-la en quelques rondelles et conservez une partie entière. • Disposez les rondelles de saucisse de sur la compotée de chou. • Laissez réchauffer 5 minutes.

Par Charline Stengel, Publié le 19 avril, 2022. à 1000 Je vous présente une recette d’un parfait apéritif Bouchées au lardons et au comté qui seront idéales pour accompagner vos boissons. C’est un apéritif qui porte bien son nom savoureux ! Une fois que vous avez goûté à ce délice, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients. Ingrédients 3 œufs 1 sachet de levure Alsacienne 1 oignon +/- 100 g 100 g de fromage râpé 100 ml de huile celle que vous avez 150 g de farine 200 g de lardons fumés en allumettes 100 g de Comté 125 ml de lait Un peu de beurre pour rissoler l’oignon Sel et poivre Préparation Comment réaliser ces Bouchées au lardons et au comté ? Penser d’abord à hacher l’oignon et, dans une poêle, le faire revenir dans le beurre. Ajouter les allumettes de lardons et les rissoler également. Enlever les lardons et oignons de la poêle. Mettre le lait dans la poêle et le laisser tiédir. Le lait prendra le goût des oignons et des lardons ! Ciseler le feu et préchauffer votre four sur 180°C. Couper le Comté en petits cubes. Dans un grand plat, mettre la farine et la levure Alsacienne. Ajouter le lait et mélanger délicatement. Ajouter l’huile et bien mélanger. Incorporez ensuite les œufs un à un puis les 2 sortes de fromage. Quand le mélange est homogène, mettre les oignons et lardons et assaisonner. Remplir vos petits moules à ras-bord et enfourner pendant 15 à 20 minutes. Les bouchées doivent être bien bombées et toutes dorées. Vos Bouchées au lardons et au comté sont prêtes !

Bouchées aux lardons fumés et au Comté Ingrédients pour une cinquantaine de bouchées 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure Alsacienne 200 g de lardons fumés en allumettes 1 oignon+/- 100 g 100 g de Comté 100 g de fromage râpé 125 ml de lait 100 ml de huile celle que vous avez un peu de beurre pour rissoler l’oignon sel et poivre Préparation Hacher l’oignon et, dans une poêle, le faire revenir dans le beurre. Ajouter les allumettes de lardons et les rissoler également. Enlever les lardons et oignons de la poêle. Mettre le lait dans la poêle et le laisser tiédir. Le lait prendra le goût des oignons et des lardons ! Couper le feu et préchauffer votre four sur 180°C. Couper le Comté en petits cubes. Dans un grand plat, mettre la farine et la levure Alsacienne. Ajouter le lait et mélanger délicatement. Ajouter l’huile et bien mélanger. Ajouter les œufs un à un puis les 2 sortes de fromage. Quand le mélange est homogène, mettre les oignons et lardons et assaisonner. Remplir vos petits moules à ras-bord et enfourner pendant 15 à 20 minutes. Les bouchées doivent être bien bombées et toutes dorées.

TartesTarte Salées Lardons Œufs Apéritif Entrées Pâte Brisée. Imprimez la Recette. crème fraiche Cyril Lignac oeuf recette entrée Recette halal recette ramadan 2015 recette tarte salée. 30 octobre 2016 Par Djouza. 38 .

Roulés au fromage façon traiteur Voici une recette pour un plat du soir, simple et croustillante. Idéale pour les amateurs de fromage chaud, cette petite entrée va raviver vos papilles ! Recette facile Temps total 60 min Feuilletés au chèvre Une recette très rapide et facile de feuilletés au chèvre que vous pouvez accompagner d'une salade verte pour une entrée gourmande. Recette facile Temps total 25 min Feuilletés au saumon La recette des feuilletés au saumon, un plat simple et raffiné pour une entrée de fête réussie. Recette facile Temps total 40 min Feuilletés saumon poireaux Voici une recette qui sera parfaite pour vos entrées chaudes, ou encore en petit plat du soir en cas de petite faim. Simple à réaliser, le poisson et le poireau se marient à merveille. Recette facile Temps total 55 min Feuilletés à la saucisse Toujours dans la catégorie apéritif et dégustation, voici une recette de petits feuilletés dont on ne se lasse jamais ! Simples, rapides et peu coûteux, ils seront très appréciés pour vos réceptions diverses. Recette facile Temps total 20 min Feuilletés jambon fromage Simple, rapide et efficace, voici une recette nécessitant très peu d'ingrédients et qui accompagnera vos apéritifs ou entrées chaudes pour n'importe quelle occasion ! Des variantes de fromages sont possibles selon vos goûts. Recette facile Temps total 30 min Brioche feuilletée Parce que le fait-maison est vraiment ce qu'il y a de meilleur, voici une recette de brioche idéale pour vos goûters ou petits déjeuners gourmands, qui plaira aux petits comme aux grands ! Recette facile Temps total 8 h 30 min Chicken Pie Voici une excellente entrée chaude façon tarte, ou pie, simple et rapide à préparer, avec quelques légumes de saison. Cette tarte peut être réalisée avec des restes de volaille. Recette facile Temps total 1 h 30 min Feuilletés de tomates, crème d'ail et parmesan Voici des petits paniers feuilletés, croustillants et parfaits pour des petites faims du soir, accompagnés d'une bonne salade. Pourquoi prendre chez le traiteur alors qu'on peut les faire soi-même ? Recette facile Temps total 1 h 25 min Feuilleté de volaille à la ratatouille Idéal pour un plat du soir, voici une recette croustillante de feuilleté simple à cuisiner. Une ratatouille déjà préparée par manque de temps pourra faire l'affaire mais retrouvons nos légumes frais de saison ! Recette facile Temps total 1 h 5 min Feuilletés au comté Qui n'apprécie pas une recette simple et rapide avec seulement 4 ingrédients ? Préparez ces feuilletés plutôt fins pour l'apéritif, ou plus épais pour une petite entrée avec salade selon vos goûts. Recette facile Temps total 35 min Feuilletés aux pommes caramélisées Parce que la pomme peut être mangée à toutes les sauces, voici une douceur sucrée et caramélisée qui pourra être dégustée à n'importe quelle occasion ! Avis aux plus gourmands. Recette facile Temps total 55 min Tarte feuilletée aux légumes Rien que des bonnes choses sur cette tarte, idéale pour ceux qui surveillent leur poids. On peut l'agrémenter d'un peu de fromage de chèvre pour plus de goût. Recette facile Temps total 40 min Feuilletés à la feta Ces feuilletés sont délicieux servis chauds en entrée, accompagnés d'une salade, ou encore froids en pique-nique ou à l'apéritif. Recette facile Temps total 42 min Feuilletés au roquefort Idéale pour les débutants, cette recette de petits feuilletés au roquefort saura être appréciée en apéritif, en entrée ou en plat principal, accompagnés de salade verte. Recette facile Temps total 40 min Petits feuilletés gourmands au poulet Pour changer un peu des tartes ou quiches, voici une recette toute simple de feuilletés fait maison. A déguster le midi ou le soir, avec salade verte ou légumes. Recette facile Temps total 40 min Feuilletés de brocoli au thon Accompagnés d'une salade, ces feuilletés seront un dîner équilibré et savoureux ! Recette facile Temps total 50 min Feuilletés au jambon Un classique pour régaler toute la famille ! Recette facile Temps total 25 min Feuilleté au chèvre Une recette qui égayera vos apéritifs ! Recette facile Temps total 25 min

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