Hey les gourmands de poulet, câest par ici la chouette recette de cuisses de poulet cuites au four cela va vous changer du traditionnel poulet rĂŽti du dimanche. Des lĂ©gumes, des lĂ©gumes , jâen suis fan des lĂ©gumes dâautomne. Alors, on file sur un marchĂ© ou chez son petit marchand de lĂ©gumes de quartier et on achĂšte des lĂ©gumes de petits calibres pour faciliter la cuisson. Pour le choix de la volaille, des cuisses de poulets fermiers bien-sĂ»r et Ă©levĂ©s en France. Vous pouvez rĂ©aliser cette recette avec un poulet dont vous aurez pris le soin de faire couper en morceaux. Pensez Ă allumer votre four avant de commencer Ă cuisiner comme cela il sera tout chaud pour cuire les lĂ©gumes et la volaille. 180/200°c est la tempĂ©rature idĂ©ale pour la cuisson, jâai utilisĂ© la fonction chaleur tournante. Câest le principe du ONE IN POT, câest la grande mode en ce moment pour les recettes Ă base de pĂątes. Pour 4 personnes 8 cuisses de poulet couper entre le pilon et le contre-pilon 4 carottes coupĂ©es en 2 ou 4 suivant la taille 2 navets voire plus si vous aimez 1 morceau de potiron coupĂ© en tranche fine 1 citron jaune en quartier 8 gousses dâail Brindilles de thym frais Sel et poivre cuisses de poulet cuites au four Dans un plat, DĂ©poser tous les ingrĂ©dients Verser de lâhuile dâolive 3/4 cuillers Ă soupe Remuer le tout avec vos mains dĂ©licatement Saler et poivrer et zou au four pour 40 mn. Astuces culinaires les ingrĂ©dients ne doivent pas trop se chevaucher pour se faire, nâhĂ©sitez pas Ă utiliser un grand plat. NâhĂ©sitez pas Ă additionner une pointe de poudre de curry dans lâhuile dâolive pour parfumer votre plat. Avec du piment dâEspelette, câest trĂšs gourmand aussi.Excellenterecette de Pilons de poulet et pomme de terre grenailles au paprika au four. Petit plat fait pour mon fils đ . En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation. Accepter. Accueil. Recherche. S'inscrire. Modifier. Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard Email; Facebook; Pinterest; Twitter; Signaler une recette DĂ©couvrez une dĂ©licieuse recette de poulet cuit au four avec des pommes de terre et des carottes. Ce plat sera une rĂ©ussite pour vos repas entre amis ou en famille. Vous allez adorer ! Le poulet est riche en protĂ©ines, en minĂ©raux et en vitamines. Profitez de tous les bienfaits de cette viande blanche grĂące Ă cette dĂ©licieuse recette de poulet cuit au four avec des pommes de terre et des poulet est toujours une excellente idĂ©e pour prĂ©parer des plats trĂšs simples mais dĂ©licieux et que vous pourrez partager entre amis ou lors dâun repas de viande de poulet est lâun des aliments les plus sains qui existent. Le poulet est trĂšs utilisĂ© de part sa polyvalence. Il permet en effet de prĂ©parer un grand nombre de recettes exquises qui raviront tous les le cuisant au four, le poulet gardera toute sa saveur. Vous pourrez par ailleurs varier les lĂ©gumes. Laissez-vous donc guider par votre crĂ©ativitĂ© et lancez-vous Ă prĂ©parer ce dĂ©licieux va devenir un vrai plaisir !Poulet cuit au four avec des pommes de terre et des carottesPour prĂ©parer cette recette de poulet cuit au four avec des pommes de terre et des carottes, vous pouvez utiliser les ingrĂ©dients suivants IngrĂ©dients Un beau poulet dâau moins 1,5 kg 1 citron 20 g 1 oignon 30 g 2 pommes de terre 60 g 4 carottes 100 g œ verre de vin blanc 100 ml Une feuille de laurier, sel, poivre et huile dâolive au goĂ»t PrĂ©paration Lavez bien les carottes, Ă©pluchez-les et coupez-les en tranches. Coupez lâoignon Ă©galement en tranches ou en julienne. Puis, placez lâoignon et les carottes dans un plat allant au four. Par la suite, nettoyez et assaisonnez le poulet pour le placer sur les lĂ©gumes. Pressez le jus de citron sur le poulet pour lui donner du goĂ»t. Enfin, versez lâhuile dâolive et le vin blanc dans ce plat. Vous pouvez ajouter Ă©galement une feuille de laurier. PrĂ©chauffez prĂ©alablement le four Ă une tempĂ©rature de 180ÂșC puis faites bien cuire le poulet pendant environ une heure. Toutes les demi-heures, mouillez le poulet avec son propre jus et retournez-le. Vous le retirerez du four lorsquâil sera bien cuit et parfaitement dorĂ©. Pour accompagner ce dĂ©licieux plat, prĂ©parez des pommes de terre en dĂ©s et faites les frire dans une poĂȘle puis servez-les avec le poulet. Poulet cuit au four avec des pommes de terre et de lâoignonPour varier, nous vous proposons aussi de dĂ©couvrir cette autre recette de poulet cuit au four avec des pommes de terre et de lâ 2 quartiers de poulet 150 g 2 carottes 30 g un oignon 30 g œ poivron rouge 15 g 2 pommes de terre moyennes 60 g œ poivron vert 15 g 1 verre de bouillon de poulet 200 ml 1 petit verre de vin blanc 150 ml PrĂ©paration PrĂ©chauffer le four Ă 200 °C. Salez le poulet sur un plateau puis Ă©talez-le avec du thym. Coupez ensuite les oignons, les poivrons, les carottes et les pommes de terre. Lorsque tous les lĂ©gumes sont sur le plateau, versez lâhuile puis ajoutez le sel au goĂ»t. Puis, placez ce plateau au four et faites-le cuire pendant une heure. Versez un demi-verre de bouillon de poulet sur ce plat toutes les 20 minutes. Ă partir de 40 minutes, vous pourrez incorporer le petit verre de vin blanc pour donner du goĂ»t. Quelques minutes avant de terminer la cuisson, positionner le four sur le gril Ă une tempĂ©rature Ă©levĂ©e. Cela vous permettra de bien dorer la peau du poulet. Cuisses de poulet avec des pommes de terre au four, des poireaux et des carottesDans cette recette nous vous proposons de cuisiner uniquement des cuisses de poulet avec des poireaux et des carottes. IngrĂ©dients 4 cuisses de poulet 500 g 1 pincĂ©e de sel 1 poireau 30 g Poivre au goĂ»t 2 pommes de terre 60 g Eau la quantitĂ© nĂ©cessaire 1 cuillĂšre Ă soupe de thym 2 carottes 30 g Huile vĂ©gĂ©tale au goĂ»t PrĂ©paration PrĂ©chauffez le four Ă 200ÂșC. Coupez ensuite les pommes de terre, les poireaux et les carottes en petits morceaux. Placez les lĂ©gumes sur un plateau puis ajoutez du sel, du thym et dâun petit verre dâeau. Faites cuire tous les lĂ©gumes au four pendant 20 minutes Ă 190ÂșC. Pour terminer, placez les cuisses de poulet assaisonnĂ©es de poivre et de sel sur les lĂ©gumes puis ajoutez une autre tasse dâeau. Faites cuire au four pendant 25 minutes de plus. Lorsque le poulet est bien cuit, positionner le four sur gril assez fort quelques minutes pour bien dorer sa peau et la rendre croustillante. Poulet cuit au four avec des pommes de terre et des champignonsPour terminer, nous vous proposons cette derniĂšre recette de poulet cuit au four avec des pommes de terre et des champignons. Notez bien tous les ingrĂ©dients !IngrĂ©dients 1 poulet de 2 kilos 1 pincĂ©e de sel 3 gousses dâail 4 pommes de terre 100 g 2 oignons 70 g 1 poivron rouge 30 g 4 carottes 100 g 5 champignons 50 g œ verre dâeau 100 ml Huile dâolive extra vierge Le jus dâun citron 50 ml 1 cuillĂšre Ă soupe de thym 10 g 1 cuillĂšre Ă soupe de persil 10 g œ verre de vin blanc 100 ml 1 cuillerĂ©e dâorigan 10 g PrĂ©paration Dans une grande tasse, mĂ©langez le persil, le thym et lâorigan avec lâail hachĂ©, le jus de citron et lâhuile dâolive. Retirez la peau du poulet, salez-le puis mĂ©langez-les avec la sauce aux herbes que vous venez de prĂ©parer. Par la suite, lavez et Ă©pluchez les pommes de terre, puis coupez-les en morceaux. Ensuite, lavez et Ă©pluchez aussi les carottes puis coupez-les en laniĂšres trĂšs fines. Enfin, coupez les oignons en quartiers. Placez tous ces lĂ©gumes sur une plaque de cuisson, puis ajoutez les champignons, les poivrons, une pincĂ©e de sel, lâhuile dâolive, un demi-verre de vin et la moitiĂ© de lâeau. PrĂ©chauffez le four Ă 180ÂșC et faites cuire ce plat pendant une heure. Toutes les demi-heures, mĂ©langez bien tous les lĂ©gumes pour leur donner plus de goĂ»t. Pour terminer, positionner le four sur le gril Ă une tempĂ©rature Ă©levĂ©e pour permettre au poulet dâĂȘtre parfaitement dorĂ©. Bon appĂ©tit ! Profitez bien de ces recettes de poulet cuit au four avec diffĂ©rents lĂ©gumes pour rester en bonne assiette de filet de poulet gratinĂ© aux champignons de paris peut ĂȘtre un choix parfait pour nâimporte quel dĂ©jeuner ou dĂźner. Comme cette recette contient une sauce plus ou moins Ă©paisse, câest un plat qui sera trĂšs riche et propriĂ©tĂ©s nutritionnelles du poulet et des champignons font de cette recette une bonne option pour une alimentation Ă©quilibrĂ©e. Nous vous prĂ©sentons Ă©galement une dĂ©licieuse façon de prĂ©parer un filet de poulet gratinĂ© aux champignons. Ce plat sera trĂšs doux et crĂ©meux. Toute une tentation !Cela pourrait vous intĂ©resser ...
1nov. 2018 - Pilons de poulet pomme de terre carotte au Cookeo, Un délicieux plat de pilons de poulet aux légumes pour votre repas principal. Pinterest. Aujourd'hui. Explorer. Lorsque les résultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flÚches Haut et Bas pour vous déplacer et la touche Entrée pour sélectionner. Pour les utilisateurs d'un appareil tactile,
Voici une autre idĂ©e de tajine qui vous fera voyager avec toutes ses saveurs. Il sâagit dâun tajine de viande hachĂ©e, pomme de terre et aubergine. Laissez vous tenter par la recette. Sans plus tarder, la voici . IngrĂ©dients 300g de viande hachĂ©e 2 oignons rouge Une grosse tomate 1 aubergine Une grosse pomme de terre 3 gousses dâail 2 cĂ c de purĂ©e de poivron ou concentrĂ© de tomate huile dâolive sel/poivre Piment en poudre persil coriandre olives vertes PrĂ©paration 1- Commencer tout dâabord par les galettes de viande hachĂ©e mĂ©langer la viande hachĂ© avec un peu dâoignon rouge, 1 cĂ c de purĂ©e de poivron, un peu dâhuile dâolive, du sel, du poivre et du persil hachĂ©. Former des galettes de 30g environ. 2- Ensuite dans un tajine ou autre, verser un filet dâhuile dâolive et disposer dans le fond du plat un oignon rouge Ă©mincĂ©. Ensuite, disposer sur le dessus la tomate coupĂ©e en rondelles, saler et poivrer lĂ©gĂšrement. Puis sur le dessus disposer en rosace, une tranche de pomme de terre, une dâaubergine et une galette de viande hachĂ©e et ainsi de suite. Au centre, disposer une rondelles dâaubergine, une galette de viande hachĂ©e et une rondelle de pomme de terre. 3- PrĂ©parer la marinade hacher un peu dâoignon rouge avec les gousses dâail, de la coriandre, 1 cĂ c de purĂ©e de poivron, 1 cĂ c de piment en poudre, 2 cĂ s dâhuile dâolive, 4 cĂ s dâeau et du sel. Enfin, disposer la marinade sur le dessus, couvrir et cuire 30-40 minutes jusquâĂ cuisson des rondelles de pomme de terre. Arroser de temps en temps le dessus avec la sauce. Ajouter de lâeau si besoin. Vers la fin de cuisson, ajouter des olives vertes en dĂ©co. Dans cet article, je vous propose une recette rapide Ă prĂ©parer avec des pilons de poulet et pommes de terre le tout cuits au four. Vous pouvez trĂšs bien, utiliser un poulet entier coupĂ© en morceaux, ou bien des cuisses ou des ailes. Sans plus tarder, voici la recette. Recette pour 2-3 personnes IngrĂ©dients 4 pilons de poulet7 petites pommes de terre spĂ©cial vapeur, four1 oignon rouge finement Ă©mincĂ©Marinade 1 cĂ c de paprika, 1 cĂ c de gingebre, 1 cĂ c de curcuma, 1/2 cĂ c de piment en poudre facultatif, 2 gousses dâail hachĂ©es, environ 1 cĂ s de persil hachĂ©, 2 cĂ s dâhuile dâolive, du sel, du poivre et environ 50 ml dâeau. PrĂ©paration 1- Dans un premier temps, on prĂ©pare la marinade mĂ©langer tous les ingrĂ©dients, on doit obtenir une consistance de marinade semi-Ă©paisse. Puis faire mariner les pilons incisĂ©s avec 4 bonnes cĂ s de la marinade. Couvrir et laisser mariner 1 heure minimum au frais. 2- Ensuite badigeonner un plat allant au four, dâhuile dâolive et ajouter les pommes de terre coupĂ©es en 4 et lâoignon. Saler lĂ©gĂšrement et mĂ©langer le tout. Puis ajouter sur le dessus le restant de la marinade, les pilons et ajouter dans le fond du plat environ 100ml dâeau. Enfourner pour une heure minimum Ă 200 degrĂ©s. Retourner le poulet Ă mi-cuisson pour quâil dore de chaque cĂŽtĂ©. IngrĂ©dients 1 pĂąte feuilletĂ©250g de viande hachĂ©e100g de purĂ©e de tomate type tomacouli1 cĂ c de purĂ©e de poivrons ou concentrĂ© de tomate2 oignons 300g de pommes de terre1 gousse dâailhuile dâolive beurreselpoivre paprikafromage Ă tartiner type saint morettranches de fromage gouda, maasdamâŠraclette ou celui de votre choix1 oeuf PrĂ©paration 1- Tout dâabord cuire les pommes de terre dans un filet dâhuile dâolive avec une noisette de beurre, faire dorer les pommes de terre coupĂ©es en petites cubes pendant environ 5 minutes, puis saler , poivrer et ajouter une gousse dâail juste Ă©crasĂ©e. Mettre dur feu doux, couvrir et laisser cuire 15-20 minutes jusquâĂ cuisson. Remuer de temps en temps et ajouter du persil en fin de cuisson. 2- Pendant la cuisson des pommes de terre, cuire la viande hachĂ©e faire revenir la viande hachĂ©e dans un filer dâhuile dâolive, saler et poivrer lĂ©gĂšrement. Puis ajouter la purĂ©e de tomate, la purĂ©e de poivron diluĂ©e dans un peu dâeau, du paprika, du sel et du poivre. Faire revenir le tout quelques minutes. Laisser refroidir. 3- Pour les oignons, les Ă©mincer finement puis les faire revenir dans un filet dâhuile dâolive pendant 5 minutes environ, tout en remuant. Saler et poivrer lĂ©gĂšrement. Montage Tartiner de fromage Ă tartiner, ajouter 2 tranches et demi de gouda, et ajouter sur le dessus la viande refroidit. Puis les oignons et les pommes de terre Enfin ajouter des tranches de fromage raclette, puis refermer. Badigeonner dâoeuf battu, ajouter du persil sechĂ© pour la dĂ©co et enfourner dans un four prĂ©chauffĂ© Ă 180 pendant 30 minutes. A accompagner dâune ptite salade, bon appĂ©tit!!! Ă dĂ©guster avec une ptite salade đ Je partage avec vous dans cet article, la recette dâ un plat en sauce idĂ©al pour les journĂ©es froides. Un plat qui vous rĂ©chauffera aussi bien le corps que le coeur. Au Maroc, on lâappelle marqa » ou douez » , tout dĂ©pend des rĂ©gions. Câest une sorte de ragoĂ»t, composĂ© de viande ou poulet avec des lĂ©gumes. Ici jâai utilisĂ© de la viande de veau et comme lĂ©gumes, jâai mis pommes de terre, carottes et petits pois. Vous pouvez trĂšs bien utiliser du boeuf, du poulet, de lâagneau mais le temps de cuisson sera diffĂ©rente. Pour les lĂ©gumes, vous pouvez mettre des haricots verts, du choux-fleur⊠Jâai utilisĂ© ici le Cookeo , mais suivez les mĂȘme Ă©tapes pour une marmite ou cocotte minute, il faudra gĂ©rer votre temps de cuisson. Sans plus tarder, voici la recette. Dans cet article, je vous propose une recette typiquement tunisienne les fricassĂ©s. Ce sont des petits pains sandwichs frits, farcis de pommes de terre, thon, oeufs durs, poivrons, olives, harissa⊠mais vous pouvez trĂšs bien les garnir de ce que vous voulez. Des petits sandwichs idĂ©al pour le ftor du ramadan, pique nique⊠Si vous avez fait trop de pains, vous pouvez trĂšs bien les congeler sans problĂšme. Voici un plat que jâapprĂ©cie faire, car il ne demande pas trop de temps de prĂ©paration. On met lâensemble des ingrĂ©dients dans un plat et hop direction le four. Je vous propose dans cet article, une recette de cuisses de poulet avec des pommes de terre et carottes, accompagnĂ©es dâ haricots verts poĂȘlĂ©s et de moutarde. Sans plus tarder, voici la recette Voici une idĂ©e de recette avec des aubergines. Direction la Turquie avec le karni yarikâ ce sont des aubergines farcies Ă la viande hachĂ©e. La recette je lâai dĂ©nichĂ© sur le compte Intagram de Je vous invite Ă dĂ©couvrir son compte, si vous aussi, vous aimez la cuisine turque. Comme accompagnements, jâai fait un riz pilaf et une salade de concombre Ă lâaneth. Pour le curry de boeuf et de lĂ©gumes, je me suis inspirĂ©e dâune recette trouvĂ©e sur le blog de The wok so life » . Il est tout simplement dĂ©licieux avec une sauce onctueuse et bien Ă©picĂ©e. Jâai accompagnĂ© ce plat, avec un riz basmati et une sauce Ă la coriandre. Vous pouvez trĂšs bien le faire avec du blanc de poulet. Sans plus attendre, voici la recette⊠Voici une recette marocaine qui saura vous rĂ©chauffer, pour cet hiver la loubia, un plat dâ haricots blancs en sauce. Cette fois ci, jâ ai utilisĂ© des cocos frais mais vous pouvez trĂšs bien le faire avec des secs et jây ai ajoutĂ© des pommes de terre et des carottes pour avoir un plat bien complet. Le tout cuit au cookeo. Voici un gratin qui ressemble beaucoup au hachis parmentier mais avec un autre visuel. La recette vient de la youtubeuse Oum Yasser. Ce sont des boulettes de pommes de terre farcies au boeuf et fromage avec une sauce tomate et une sauce bĂ©chamel. Câest partit pour la recette.
Ingrédients: - 4 Pilons de poulet - 1 demis Tomate - 1 Oignon - 6 Petite pomme de terre - 1 CuillÚre a café de paprika - 1 CuillÚre a café de gingembre - 1 CuillÚre a soupe de Coriandre Hachée - 1 CuillÚre Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration Connexion + Créer mon blog. RecettesDeSonia Blog de cuisine. Je partage avec
festif Plats de viande Ingrédients 2 coquelets 1 kg de pommes de terre 60 g de beurre 1 botte de persil plat 15 cl de vin blanc 15 cl de fond de veau Sel Poivre du moulin Préparation Préchauffez votre four à 200 °C. Pelez et coupez les pommes de terre en dés. Mettez-les dans une casserole avec de l'eau, faites bouillir et égouttez-les. Assaisonnez les coquelets avec du sel et du poivre. Mettez-les dans un plat à four et badigeonnez-les de 30 g de beurre fondu. Disposez les pommes de terre autour avec le reste de beurre. Enfournez pendant 30 minutes en arrosant réguliÚrement du jus de cuisson. Enlevez les pommes de terre, égouttez-les. Réservez-les au chaud ainsi que les coquelets. Retirez la graisse du plat et versez-y le fond de veau et le vin. Faites-les bouillir pendant 5 minutes et ajoutez le persil lavé et ciselé. Nappez-en les coquelets et servez avec les pommes de terre. Commentaires
Passerles pommes de terre et les carottes dans le reste de marinade, répartir sur le film de cuisson et ajouter le poulet. Fermer le film conformément aux instructions et couper les extrémités trop longues. Cuire env. 55 min au milieu du four préchauffé à 190°C. Entrouvrir le haut du
Mais bien meilleurs! Les enfants aiment et les grands aussi! Facile Ă faire! Pendant la cuisson des pilons de poulet au four on prĂ©pare les petits pois - carottes, en 15 minutes. Evidemment vous pouvez remplacer le poulet par une autre viande, une tranche de jambon, du poisson, etc. Pour 4 personnes 4 pilons de poulet 2 petites boĂźtes de petits pois - carottes 200 ml de pulpe de tomates 12 olives vertes dĂ©noyautĂ©es 1 petit oignon hachĂ© finement 3-4 branches de persil frais sel et poivre du moulin Lavez les pilons de poulet, salez-les et mettez-les au four Ă 190°C, avec un peu d'eau au fond du plat, pendant environ 1 heure. Dans une casserole faites revenir l'oignon, ajoutez la pulpe de tomates, les olives, salez et poivrez. Laissez mijoter une dizaine de minutes, puis ajoutez les petits pois - carottes Ă©gouttĂ©s, mĂ©langez et laissez sur feu doux encore 5 minutes. ArrĂȘtez le feu et parsemez de persil frais ciselĂ©.
Cuissesde poulet au four. Potage poireaux-carottes-pommes de terre. Cuisses de poulet et pommes de terre au four. Purée trÚs onctueuse carotte pommes de terre pour les nuls. Cuisses de poulet au paprika. Sauté de porc avec carottes
Plats de viande Ingrédients 8 pilons de poulet 600 g de pommes de terre 4 carottes 3 oignons 2 gousses d'ail 15 cl de vin blanc 3 cuillÚres à soupe d'huile Sel Poivre du moulin Préparation Pelez les pommes de terre, les carottes et les oignons. Coupez-les en dés. Pelez et hachez l'ail. Dans une cocotte, faites dorer les pilons salés et poivrés, dans l'huile chaude. Ajoutez les carottes et les oignons et laissez cuire encore 6 minutes. Ajoutez le vin, laissez réduire quelques minutes et ajoutez les pommes de terre ainsi que l'ail. Laissez mijoter pendant 20 minutes à couvert et servez chaud. Commentaires
Accueil > Recettes > Accompagnement > Pommes de terre > Pommes au four > Pilon de poulet au curry au four et pomme de terreEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers dâautres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers dâautres pages de notre site, ou sur total 2 h 10 minPrĂ©paration40 minRepos-Cuisson1 h 30 minĂtape 1Ămincer les oignons finement, les disposer dans un grand plat. Ăplucher l'ail, retirer le germe puis les rĂ©partir dans le plat avec les 2Ăplucher ensuite les pommes de terre et les couper en quartier. Les disposer dans le 3Badigeonner les pilons de curry, les ajouter Ă la prĂ©paration oignons, ails et pomme de 4Saler, poivrer, mettre l'huile d'olive, un peu de ciboulette, la noix de muscade, le vin blanc et ajouter un peu d' 5MĂ©langer le tout avec les 6Faire cuire Ă 200°C thermostat 6 pendant 1h30 en remuant de temps en temps ajouter de l'eau s'y nĂ©cessaire, pour que la pomme de terre ne colle 7Bon appĂ©tit !Note de l'auteur On peut remplacer le curry par de la moutarde et y ajouter des herbes de Provence. »C'est terminĂ© ! Qu'en avez-vous pensĂ© ?Pilon de poulet au curry au four et pomme de terre
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